Schlagwort: Diät

Der Feiertagsbauch

Zu viel zu essen ist ungesund. Dennoch fällt es nur zu leicht, mehr als nötig zu essen. Nicht umsonst ist in etwa die Hälfte der österreichischen Bevölkerung übergewichtig. Was bringt unseren Körper dazu, mehr zu essen, als gut für ihn ist? Stressessen zu den Feiertagen Ein Grund, warum viele während den Feiertagen mehr essen,...

Fasten: Recycling für die Zellen

Wie beim Frühjahrsputz werfen unsere Zellen beim Fasten alte Moleküle weg und machen Platz für neue. Dabei helfen soll, worauf viele gerade in der Fastenzeit verzichten: Kaffee.

CSI Antike: Gerstenfressende Gladiatoren

Die Gerichtsmedizin der MedUni Wien tat sich mit der Abteilung für Anthropologie des Instituts für Rechtsmedizin der Uni Bern zusammen, um den Essgewohnheiten der „hordearii“, der Gerstenfresser, auf die Schliche zu kommen – so wurden die antiken Kämpfer nämlich in uns überlieferten Texten bezeichnet. Warum? Weil die strammen Gladiatoren im Gegensatz zur „Normalbevölkerung“ sogar...

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